Главная » 2017 » Октябрь » 18 » Роспотребнадзор с начала года выявил более 43 т некачественного мяса
13:10
Роспотребнадзор с начала года выявил более 43 т некачественного мяса

Специалисты Роспотребнадзора за девять месяцев 2017 года забраковали 7,5 тыс. партий мясной продукции весом 43,5 т из-за несоответствия требованиям качества и безопасности.
По данным Роспотребнадзора, за девять месяцев 2017 года 2,3% проб мясной продукции не соответствовали нормам по физико-химическим показателям. В ведомстве отметили снижение количества мяса, не соответствующего нормам по содержанию химических загрязнителей. «В последние годы [показатель] составляет менее 1%, за девять месяцев 2017 года — 0,06%», — указывается в сообщении.

Удельный вес мясной продукции, не соответствующий нормам по содержанию кишечной палочки и патогенных микроорганизмов, составил 4%. Кроме того, не соответствовали требованиям по содержанию антибиотиков 0,2% проб мясной продукции. Всего в текущем году было исследовано более 127 тыс. проб мясных продуктов.

Просмотров: 65 | Архиватор: plachka | Рейтинг: 5.0/1